CHATEAU SENTOUT
Geschichtlicher Hintergrund

Anschliessend ging der Besitz an den Baron de GASQ, Mitglied des Parlaments der Stadt Bordeaux über, der es wiederum im Jahre 1740 an Herrn Jean LETELLIER verkaufte. Lezterer versorgte von seinem Domizil in der Rue du Chai des Farines in BORDEAUX aus die Marine mit Wein und anderen Waren.

Der Besitz des Herrn LETELLIER umfasste damals mehr als 300 Hektar Wald, Felder, Weinberge, von denen einige in der Bastide, einem heutigen bordelaiser Vorort auf dem rechten Garonne-Ufer lagen.

Im 19. Jahrhundert war das Gut im besitz der Familie LAVILLE de LACOMBE. Im Anschluss an seine Ehe mit Aline, wurde Herr Eugène FICHOT, Ingenieur Hydrograph in der Marine, Mitglied der Wissenschaftlichen Universität, Anfang des 20. Jahrhunderts Besitzer des Gutes.
Herr Eugène FICHOT verdanken wir, neben anderen Aufgaben, die Erstellung der Karten der Küstenstriche Indoschinas.

Bis 1972, Datum der letzten Ernteerklärung, wurde auf Château SENTOUT Wein produziert.
Zwei Ereignisse sind für den starken Verfall verantwortlich: Erstens die nach dem zweiten Weltkrieg auftretende Krise der Bordeaux-Weine, inbesonders der Weissweine. Wegen fehlender Geldmittel wurde das Gut vernachlässigt.
Zweitens die Verwendung des Gutes als Sommerresidenz der Familie FICHOT, die ansonsten in Paris wohnte. Da das Gebäude die meiste Zeit unbewont war, wurde die Bedachung weniger gut überwacht, Lecks liessen das Gebälk faulen und viele Dächer brachen ein.